Carlo Franchini
Realizó sus estudios superior es en el Instituto Técnico
Agrario San Michele all’Adige con especialización en
viticultura y enología titulándose con honores.
Realiza sus estudios universitarios en la Universitá degli Studi
di Milano en el curso de Viticultura y Enología. Se titula el 16
de julio 2008 con la puntuación máxima y mención.
Después de graduarse, trabaja en la viña Perla del Garda donde
inicia su especialización en la cultivación y vinificación de
variedades blancas como Chardonnay y Lugana, además de la
elaboración de espumante de alta calidad.
En mayo del 2011 se muda a Chile para trabajar en el proyecto
Spumante del LimarÍ donde se encuentra en la actualidad a
cargo del área Agrícola y Enológica.
