Gemma Limarí

ENÓLOGO

Carlo Franchini

Realizó sus estudios superiores en el Instituto Técnico Agrario San Michele all’Adige con especialización en viticultura y enología, titulándose con honores.

Realiza sus estudio universitario en la Universitá degli Studi di Milano en el curso de Viticultura y Enología. Se titula el 16 de julio 2008 con la puntuación máxima y mención. 

Después de graduarse, trabaja en la viña Perla del Garda donde inicia su especialización agrícola  y enológica de variedades blancas como Chardonnay y Lugana, además de la elaboración de espumante de alta calidad. 

En mayo del 2011 se muda a Chile para trabajar en el proyecto Spumante del Limarí donde se encuentra en la actualidad a cargo del área Agrícola y Enológica.